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ポムシナモンベーグル@ポム・ド・テール

土曜日ですが、出勤でした。
忙しい。
忙しいよー

ポムシナモンベーグルです。





プレーン生地にシナモンが効いた
煮りんごが巻き込んであります。
シナモンと聞くと、レーズン!な感じですが
りんごです。
甘くてしっかりシナモン。
シャリシャリ食感ではなく柔らかくなってます。

生地にもシナモンなのかなと
思ってましたがプレーンでした。

相変わらずのザクザクのクラストでしたが、
クラムがなんというか、
もっちりとかむっちりという感じではなく、
残念な印象でした。

でも、クリチを塗って
おいしくいただきました。
ごちそうさまでしたー
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[ 2015/02/28 19:34 ] ポム・ド・テール | TB(0) | CM(0)
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