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抹茶ブラウニーベーグル@KARIN bagel

お昼休みに外に出たら、雪が降ってました。
その数分だけだったみたいで
戻って職場で「雪が…」って話したら
信じてもらえませんでした。
降ってたのにな。はかないな。

今日は抹茶ブラウニーベーグルです。





黒糖生地に抹茶ブラウニーと
きな粉クランブルが入ってます。

しっかり補水して蒸したので
むっっちり生地になりました。
薄い茶色で黒糖の甘みがおいしいです。

抹茶ブラウニーは、はみ出さんばかりに
たっぷり入って、まったりしてて
渋みも感じられます。
そこにきな粉の香ばしさもあり、
大満足のベーグルでした。

ごちそうさまでしたー
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[ 2015/01/28 20:16 ] KARIN bagel | TB(0) | CM(0)
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